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买到真黑芝麻竟然这么简单 早看早知道!

发布时间:2019-06-17 点击量:405

    黑芝麻具有补肝益肾润肠的功效,还具有生发、乌发的功效,随着人们对营养学的不断推崇,很多人都会经常购买黑芝麻食用市场的需求变大,利益也随之被重视,这就促使很多黑心的商家,以次充好,售卖假黑芝麻,今天就讲讲如何挑选货真价实的黑芝麻  

 

1肉眼观察法

大家一眼看去,如果黑芝麻里一点杂色芝麻都没有,那估计这黑芝麻有可能是假的,任何芝麻不可能全黑,总会有一点杂色,所以大家可以用手在芝麻里掏掏,看看就知道真假了。

 

2水洗法

把集市上的黑芝麻放到水里洗一下,真正的黑芝麻会有点掉色,但不会太利害,如果经过水洗后的黑芝麻掉色严重,说明这芝麻有问题,有可能是商家染了颜色以次充好,这种芝麻最好别吃。

 

3白头观察法

芝麻一头圆一头尖,尖头正常情况下应该是白色的,肉眼看去,如果尖头都是黑色的,那说明不是真货,并且一般这样的商家卖的芝麻不会有杂色的存在,它们应该是一起被染过黑色的。

 

4破肚法

当肉眼观察还不能确定黑芝麻真伪的时候,大家可以拿一粒芝麻从中间比较鼓的地方,用手掐破来,看看内心是不是白色的,如果是白色的那就是正品,如果内心都是黑色的,那毫无疑问,一定是假货。

 

5咀嚼法

从外观鉴别如果觉得应该是正品黑芝麻后,大家还可以通过咀嚼的方法来再次确认,把黑芝麻放入口中咀嚼,有芝麻香味的为真正的黑芝麻,没有芝麻香味的为仿冒的假货。

 

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